Q. 대략적인 창업비용을 알고 싶어요.
A. 개설점포의 보증금 등의 조건에 따라 다르지만 보통 20평 기준으로 하여 6~8천만원정도의 비용을 예산하고 있으며, 점주님들의 부담을 줄여드릴 수 있도록 본사가 함께 최적의 조건을 찾아드리려 노력합니다.
Q. 인테리어 공사는 본사를 통해서만 해야 하나요?
A. 인테리어 공사는 본사의 협력업체중 입찰을 통해 선정되며 본사의 감리하에 진행하게 됩니다. 점주님께서 직접 공사하는 것도 가능하나 유가솜씨 전 매장과의 통일성을 위해 본사의 감리를 받으셔야 하며, 감리비용이 청구됩니다.
Q. 외식업 경영 경험이 없어도 매장 운영을 잘 할 수 있을까요?
A. 본사에서는 점주님 맞춤교육을 통해 인테리어 공사기간동안 메뉴 및 운영교육을 시행하고 있으며, 자사의 직영점 실습기간을 통해 다양한 운영노하우를 전수해드리고 있습니다.
Q. 기본적인 매장 운영시간은 어떻게 되나요?
A. 매장 운영시간은 오전 10:30부터 밤 12시까지입니다. 하지만 지역적 특성에 따라 약간의 변동이 될 수도 있습니다.
Q. 본사에서 직원 채용을 도와주시나요?
A. 매장내 근무하는 직원 및 아르바이트는 점주님께서 직접 채용하셔야 하며, 점포 규모와 예상 매출에 따라 본사에서 적정 직원 및 아르바이트 수를 제안해 드립니다.
Q. 계약 후 오픈까지 소요되는 시간은 어떻게 되나요?
A. 평형에 따라 약간의 차이는 발생하지만 통상적으로 28일 가량 소요되며, 철거나 기타 특이사항이 발생시에는 1~2일정도 추가소요될수 있습니다.
Q. 개설시 본사의 오픈지원은 어떻게 되나요?
A. 가맹점 오픈 시 본사 플로어 직원 2명이 1주간 파견하여, 오픈 초반 매장이 안정적으로 운영될 수 있도록 파견 관리지원을 해드립니다.
Q. 매장은 몇평이 되어야 하나요?
A. 기본적으로 20평(화장실 포함한 크기)을 가장 이상적이고 합리적인 매장평수로 보고 있지만, 지역의 특성에 따라 더 크거나 작은 점포도 가능합니다.
